今回はマカロニグラタンの作り方です。 ————— 材料＆調味料 ※3～4人前 ————— ■材料 ・鶏もも肉…1枚 ・玉ねぎ…1個 ・ニンニク…1カケ ■調味料 ・薄力粉…40g ・バター…40g ・白ワイン…50g ・牛乳…400g ・塩、白胡椒…適量 ・ナツメグ…適量 ・パン粉…適量 ・チーズ…適量 ————— 作り方 ————— 01.玉ねぎ、ニンニクをスライスする。 02.鶏肉を一口サイズにカットする。 03.フライパンで鶏肉の皮面に焼き色をつける。 04.鶏肉を裏返し白ワインを加えアルコールを飛ばす。 05.鶏肉を取り出し、そのままのフライパンで玉ねぎとニンニクを炒める。 06.薄力粉、バターを入れ炒める。 07.牛乳を3回に分けて入れる。 08.茹でたマカロニ、鶏肉、塩、白胡椒、ナツメグを加え味を決める。 09.グラタン皿に入れ、上にパン粉とチーズをかける。 10.200℃のオーブンで焼き色をつけ完成。 #グラタン #tiktok料理 #グラタンレシピ #簡単レシピ #料理
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今回はマカロニグラタンの作り方です。 ————— 材料＆調味料 ※3～4人前 ————— ■材料 ・鶏もも肉…1枚 ・玉ねぎ…1個 ・ニンニク…1カケ ■調味料 ・薄力粉…40g ・バター…40g ・白ワイン…50g ・牛乳…400g ・塩、白胡椒…適量 ・ナツメグ…適量 ・パン粉…適量 ・チーズ…適量 ————— 作り方 ————— 01.玉ねぎ、ニンニクをスライスする。 02.鶏肉を一口サイズにカットする。 03.フライパンで鶏肉の皮面に焼き色をつける。 04.鶏肉を裏返し白ワインを加えアルコールを飛ばす。 05.鶏肉を取り出し、そのままのフライパンで玉ねぎとニンニクを炒める。 06.薄力粉、バターを入れ炒める。 07.牛乳を3回に分けて入れる。 08.茹でたマカロニ、鶏肉、塩、白胡椒、ナツメグを加え味を決める。 09.グラタン皿に入れ、上にパン粉とチーズをかける。 10.200℃のオーブンで焼き色をつけ完成。 #グラタン #tiktok料理 #グラタンレシピ #簡単レシピ #料理
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