「岩下の新生姜」という特別な生姜の酢漬けがあります。その漬け汁に、うずらの半熟卵を漬けておくと、生姜の風味と、調味液の酸味と旨味が相まって、大変おいしい「味付け うずらの卵」が出来ます。まるで食べるマヨネーズ。「ぷちとろ 岩下漬け 」として販売されています。隠れたロングセラーです！
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「岩下の新生姜」という特別な生姜の酢漬けがあります。その漬け汁に、うずらの半熟卵を漬けておくと、生姜の風味と、調味液の酸味と旨味が相まって、大変おいしい「味付け うずらの卵」が出来ます。まるで食べるマヨネーズ。「ぷちとろ 岩下漬け 」として販売されています。隠れたロングセラーです！
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