【材料（2〜3人分）】 ・白菜 1/2個 ・鶏むね肉 300g ・塩 ひとつまみ ・片栗粉 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・米 大さじ1 ・鶏ガラ 小さじ2 ・白だし 大さじ1 ・水 800ml ・黒こしょう 適量 【作り方】 ① 白菜をザク切りにする。 ② 鶏むね肉をなるべく薄くなるようにそぎ切りにする。 ③ 鶏肉に塩、片栗粉、酒を加えてよくもみ込む。 ④ 鍋に白菜を入れ、米、鶏ガラ、白だし、水を加える。 ⑤ 沸騰したら弱めの中火で約15分煮込む。 ⑥ 鶏むね肉を入れて、火が通るまで煮る。 ⑦ 仕上げに黒こしょうを振って完成。 #鶏胸肉 #簡単レシピ #白菜
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【材料（2〜3人分）】 ・白菜 1/2個 ・鶏むね肉 300g ・塩 ひとつまみ ・片栗粉 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・米 大さじ1 ・鶏ガラ 小さじ2 ・白だし 大さじ1 ・水 800ml ・黒こしょう 適量 【作り方】 ① 白菜をザク切りにする。 ② 鶏むね肉をなるべく薄くなるようにそぎ切りにする。 ③ 鶏肉に塩、片栗粉、酒を加えてよくもみ込む。 ④ 鍋に白菜を入れ、米、鶏ガラ、白だし、水を加える。 ⑤ 沸騰したら弱めの中火で約15分煮込む。 ⑥ 鶏むね肉を入れて、火が通るまで煮る。 ⑦ 仕上げに黒こしょうを振って完成。 #鶏胸肉 #簡単レシピ #白菜
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