Cette ville de Seine-et-Marne a été jusqu’à créer une ferme maraîchère municipale pour alimenter ses cantines. Une expérience ...

Découper 4 médaillons de 160 g. Choisir 2 betteraves de 200 g et les cuire à l'eau vinaigrée et salée. Il faut 2 h de cuisson à petit feu. Prendre une poêle ou les 4 médaillons mis côté à côté ne se ...

Sur les cinq passagers français rapatriés et placés à l'isolement à l'hôpital Bichat à Paris, une femme est positive à l'hantavirus et actuellement en réanimation dans un "état stable". On fait le ...

Le célèbre chef multi-étoilé a Saint-Étienne dans la peau. La ville où il a connu la gloire puis la faillite. Le club qu'il chérit depuis l'enfance. Le magazine L'Équipe l'a accompagné sur place un ...

Ce jeudi 15 janvier, Emmanuel Macron a présenté ses traditionnels vœux aux Armées sur la base aérienne d’Istres, dans le sud de la France. Un rendez-vous solennel, marqué cette année par un détail qui ...

Avant de vous dévoiler les bienfaits de la betterave, qui sont bien plus nombreux que ce que vous pouvez penser, voici un petit peu d'histoire. Le mot “betterave” a fait son apparition dans la langue ...

En matière de légume, la betterave rouge est loin de faire l'unanimité. Même si elle est une source d'antioxydants, de vitamines, de minéraux et une alliée de la santé cardiovasculaire, son goût ...

Découvrez les propriétés et les bienfaits de l'épeautre, élixir de longévité riche en nutriments. Voici pourquoi il est bon pour vous et comment le préparer chaud et froid. Bien qu'il soit pauvre en ...

Interrogé en conférence de presse avant d'affronter le Liechtenstein jeudi, Rudi Garcia a donné une information importante. En effet, le sélectionneur des Diables rouges a dévoilé l'identité de son ...

Dans cette vidéo, découvrez la rénovation de mon jardin pour cultiver davantage de légumes, l’ajout d’engrais bio pour favoriser une meilleure croissance des plantes et l’importance des racines des ...

La blette est un légume ancien qui a regagné en popularité ces dernières années et on peut maintenant la retrouver sur les étals. La saison des blettes vient de débuter, l’occasion de tester 10 ...

Est-ce que la betterave rouge est calorique ? Quels sont ses bienfaits ? « La betterave rouge est un légume qui, cuit, fournit près de 43 calories aux 100 g et crue 50 calories », précise Aline Famy, ...